Le Transat

7,40 €

Plats (au choix) :

Filet de poisson, pommes vapeur

Emincé de bœuf, frites

Dessert (au choix) :

Glace 2 boules au choix (vanille, chocolat, fraise)

Crêpe au sucre

17,20 €

Entrées (au choix) :

Soupe du pêcheur et sa garniture

Moules marinières

Saumon fumé maison

Tempura de crevettes au gingembre

Plats (au choix) :

Choucroute de la mer

Emincé de boeuf, sauce au poivre

Escalope de saumon aux pâtes fraîches sauce à l’oseille

Plat du jour

Dessert (au choix) :

Mousse au chocolat

Kouign-Aman

Coupe colonel

Crêpe au caramel au beurre salé

25,30 €

Entrées (au choix) :

Foie gras de canard maison et sa confiture de figues

9 huîtres n°3 du Croisic

Feuilleté de pétoncles et crevettes sauce homardine

Assiette des 2 saumons
(saumon fumé et tartare)

Plats (au choix) :

Filet de bar au beurre blanc

Noix de St Jacques à la provençale

Cuisse de pintade au jus

Emincé de boeuf sauce au poivre

Fromage

Tartine de curé nantais au miel

Dessert (au choix) :

Tiramisu au café

Crème brûlée au grand-marnier

Tulipe de sorbets aux fruits rouges

Crêpe Guerandaise

Poissons fumés par nos soins

Ouvert toute l'année
Vacances scolaires : ouvert 7j/7

Le Transat - 4, quai du Port Ciguet - 44490 LE CROISIC - Tél. / Fax : 02 40 15 75 60 - Courriel : contact@letransat-lecroisic.com

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